طريقة عمل كاتو جدتي بالشوكولا
من مطبخ:
وقت التحضير: ٢٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٥٠ دقيقة
عدد الوجبات: ٨
المطبخ: وصفات واكلات لبنانية
وصفة مفضلة لدى: ٤١ طباخ
آخر تعديل: ١٩ تشرين الثاني ٢٠١٤
قالب كاتو للعائلة لا يتطلّب زينة خاصة إذ يمكننا أن ننثر عليه فقط السكر البودرة.
طريقة تحضير كاتو جدتي بالشوكولا
١. تُمزج الزبدة والسكر ويُضاف صفار البيض الواحد تلو الآخر، ثم الطحين والخميرة واللوز والجوز والشوكولا المذوّب مع الحليب وبياض البيض المخفوق وتُخلط المكونات من الأسفل إلى الأعلى.
٢. يُصبّ الخليط كلّه في قالب ويُخبز في فرن محمّى على حرارة 160 درجة مئوية لمدة ساعة.
٣. يُترك كاتو بالشوكولا ليبرد، ثم يُخرج من القالب ويُنثر عليه السكر البودرة.
المصدر: موقع شهية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق